Ibrahim

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IBRAHIM BOUKMJAH Né le 29.05.1976 à Casablanca Poste recherché Chef de Cuisine Diplôme en cuisine internationale Cuisine du Monde Diplôme de formateur des colonies et centres de vacances Expérience professionnelle Plus de 20 ans d’expérience dans des restaurants réputés Chef exécutif Restaurant de l'heure Chef de cuisine Restaurant Odali Chef de cuisine Restaurant Rochella Chef de cuisine Restaurant Terrazo Chef de partie section chaud Restaurant Ryad Zitoune Chef cuisinier Restaurant La Brazerade Chef de partie Restaurant Tiffany Expérience complémentaire Restaurant Bahja Compétences Excellente maîtrise des cuisines marocaine, méditerranéenne et internationale Conception et élaboration de menus variés Management d’équipe et coordination en cuisine Rigueur dans le respect des normes HACCP Sens de l’organisation, créativité et travail sous pression