About

Dans le cadre du développement de notre riad de charme situé dans la médina de Fès, nous recherchons une Cuisinière polyvalente passionnée par la gastronomie et le travail soigné. Missions principales Préparer et présenter des plats de cuisine marocaine traditionnelle (tajines, couscous, pastilla, salades marocaines, etc.). Réaliser également quelques plats de cuisine internationale pour une clientèle touristique. Assurer la préparation des petits-déjeuners, déjeuners et dîners selon les réservations. Veiller au respect strict des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. Maintenir la propreté et l’organisation de la cuisine. Participer à la gestion simple des stocks et des achats de produits frais. Profil recherché Expérience confirmée en cuisine, idéalement en riad, Hotel, maison d’hôtes ou petit restaurant. Bonne maîtrise de la cuisine marocaine et notions de cuisine internationale. Connaissance des règles d’hygiène alimentaire. Personne organisée, autonome et fiable. Sens du détail et goût pour une cuisine de qualité. Nous offrons Un environnement de travail agréable et familial. Une clientèle internationale. Conditions salariales à discuter selon l’expérience. Lieu : Médina de Fès,